Vintersolhverv i bryggeriet

Kom og vær med til en helt særlig aften, hvor vi fejrer vintersolhverv her i vores eget bryggeri! Sammen med de fantastiske kokke fra Madhalla serverer vi en lækker 2-retters middag med dybe rødder i vikingeinspirerede traditioner, mens vi skåler i vores egen hjemmebryggede mjød. Det her er ikke bare en fest – det er en fejring af året, som det bør gøres: med god mad, masser af mjød og ægte feststemning.

Aftenen indeholder

• • Velkomstdrink: Vi serverer en fortryllende velkomstdrink.
  • Middag: En velsmagende 2-retters vikingemenu
  • Mjød til maden: Vores håndbryggede mjød, som vi har finpudset til netop denne aften. Smag den til maden – den er nøje afstemt, så hver eneste tår forstærker smagen af retterne. Vi har et af de bredeste udvalg af mjød i Danmark, og vi lover, at du ikke bliver skuffet!
  • Solhvervsceremoni: Vi siger farvel til årets sidste sol med en ceremoniel fejring.
  • Musik: Hele aftenen er fyldt med livlig musik.
  • Mjød- og ølbar: Med et stort udvalg af både vores egen mjød og mange forskellige øl – så der er ingen undskyldning for ikke at skåle.
  • Mulighed for overnatning: Tag dit eget liggeunderlag med og overnat i bryggeriets hyggelige lagerhal. Det bliver en oplevelse i sig selv!

Menuen
Nyd en lækker 2-retters middag fra Madhalla med vores mjød til som vores egen brygger har udvalgt.

• • Saftigt og krydret svinekød
  • Kålsalat med mjøddressing
  • Friskbagt brød
  • Desserten er en vikingetids-inspireret sød ret, der forkæler dine smagsløg

Solhvervsceemoni
Når solen går ned for sidste gang i år, markerer vi det med en smuk og højtidelig ceremoni. Vi ærer årets afslutning på ægte hedensk manér og gør os klar til det nye år, der ligger foran os.